Oeufs à la provençale (à la façon de ma maman)
Lorsque je rentre du Cap-Ferret, je fais un détour par chez mes parents à la campagne. L’occasion de récupérer deLire la suite
Étiquette : oeufs
Oeufs en cocotte au foie gras
J’avais goûté ce plat dans un restaurant, et m’étais promis de le refaire. Du coup, là, comme j’avais une petiteLire la suite
Oeufs en cocotte au pecorino à la truffe
L’autre jour, je n’ai pas su résister à l’appel déchirant du pecorino à la truffe en passant chez mon épicierLire la suite
Avocat garni
J’aime énormément les avocats (le fruit…), mais j’ai tendance à toujours les déguster de la même façon : en accompagnement deLire la suite
Oeufs cocotte au bleu d’Auvergne
L’Auvergne a beau m’avoir méchamment rejetée, j’apprécie tout de même sa gastronomie et en particulier, outre la liqueur de verveine duLire la suite
