noël – Page 3 – Caroline Doudet

En attendant Noël : petits sablés à la cannelle

Que serait Noël sans ses petits gâteaux ? C’est même la seule occasion ou presque où je fais de la pâtisserie, et cette année j’ai décidé de faire simple : des sablés à la cannelle, qui raviront le père Noël pendant sa tournée !

Qu’est-ce qu’il nous faut ?
– 250g de farine
– 150g de beurre
– 100g de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 3 jaunes d’œuf
– 1cc de cannelle

Comment on fait ?
– Mélanger la farine, la cannelle et le sucre
– Ajouter le beurre mou coupé en petits dés et mélanger jusqu’à obtenir une consistance sablée
– Faire un puits et ajouter le jaune d’oeuf (engarder un peu pour dorer les sablés) et pétrir jusqu’à obtenir une pâte non collante. On peut faire au robot mais moi qui ai une relation sensuelle à tout, j’aime bien faire avec les doigts !
– Former une boule et l’envelopper dans du film alimentaire. Mettre au frais 1h
– Bien étaler la pâte et découper des formes à l’emporte-pièce, les placer sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner environ 8 min à 180° (en les surveillant, pas comme moi).

Ils sont très bon mais un peu trop cuits, donc, la prochaine fois je serai plus attentive. J’ai fait des formes de Noël, mais aussi une fournée spéciale love !

En attendant noël : la liste des cadeaux

Cher Santa,
comme tous les ans je t’écris une petite lettre pour te faire part de mes petites envies. J’ai pensé ne pas le faire, mais j’ai décidé que c’était une jolie tradition et que plus que jamais on a envies de jolies choses. Alors bien sûr, mon envie première c’est que tout ce bordel prenne fin et que l’on puisse recommencer à vivre comme avant. Je voudrais aussi un nouveau travail et tu sais quoi bien sûr. Quant aux choses matérielles voici quelques idées :

1. Old world Italian, le livre de recettes italiennes de Mimi Thorisson : j’aime la cuisine italienne comme on le sait et j’ai envie d’apprendre plein de nouveaux plats, et Mimi est mon idole.
2. Un canapé en velours rouge. C’est ma nouvelle (enfin une de mes nouvelles) obsession.
3. Des bougies Diptyque. Même si j’ai découvert récemment une merveilleuse petite marque, Diptyque c’est autre chose, cela fait une éternité que je n’en ai pas acheté, c’est donc l’occasion. Parfum Pomander s’il te plaît, mon préféré.
4. De la jolie lingerie. J’ai craqué sur la très belle marque Ysé Paris, et en particulier pour le très bel ensemble « source d’amour » que je trouve… très symbolique ! J’aime également beaucoup leurs bodys.
5. Une enceinte bluetooth Marshall. Pas la grosse que tout le monde a, mais celle-ci me paraît parfaite pour aller dans ma bibliothèque !
6. Un pull tout doux, en l’occurrence le fameux et iconique (mais que pourtant je n’ai pas encore) gilet Gaspard de Sézane en rouge !
7. Un week-end ressourçant pour écrire et me faire du bien, lorsqu’on pourra se déplacer normalement et se promener sans masque. Je ne sais pas trop où, mais pas trop loin…
8. Un ex-libris de Morgane Rospars. Cela fait des années que j’en rêve et je me demande si je ne l’avais pas déjà mis dans une wish-list de noël…
9. L’an dernier j’avais commandé le cours de photos d’Anne-Solange Tardy, cette année je voudrais son cours d’aquarelle botanique (cette première session est complète mais je suppose qu’elle en refera). En attendant j’ai pris le cours sur les phases de la lune !
10. Une box « ma jolie papeterie » de Saperlipapier. Parce que j’adore la jolie papeterie !
11. Une jolie boîte mini-labo pour ranger plein de choses (je les trouve sublimes !!!)

Evidemment, ce ne sont que quelques idées, je suis sûre que tu en auras plein d’autres pour me faire plaisir. Je te laisse donc en te souhaitant bon courage pour la confection de tous ces paquets et pour ta tournée nocturne.
Je t’embrasse
Ton Irrégulière préférée

En attendant Noël : décoration de la maison

Cette année, comme beaucoup, j’avais vraiment hâte de décorer mon sapin histoire de mettre un peu de magie parce que là, on ne peut pas dire, mais le réel il y en a vraiment marre. Alors j’ai un peu attendu, et je l’ai fait jeudi soir. Je voulais attendre dimanche, en fait, mais l’envie se faisait trop pressante. Donc j’ai déménagé une partie du salon (j’ai choisi de changer l’emplacement du sapin, cette année : je ne voulais plus le mettre devant les livres, je voulais un mur blanc pour qu’il soit mieux mis en valeur) et installé le roi des forêts dont on ne voit vraiment pas la verdure : l’an dernier j’avais trouvé que c’était vraiment limite niveau guirlandes lumineuses, donc j’en avais en fin de saison récupéré une ; et cette année, comme j’ai de la suite dans les idées mais pas trop de mémoire, j’en ai racheté une en octobre. Quand il est allumé, le sapin doit donc se voir depuis la lune et c’est tant mieux, car c’est bien l’idée de la tradition : mettre de la lumière. Et à part ces guirlandes, pas de nouvelles décorations en tout cas pour le moment (je voulais un nutcracker en bois pour mettre à côté, mais c’est loupé pour cette année), par contre j’ai eu le plaisir de retrouver celles que j’avais fabriquées l’an dernier avec mes petites mains et l’orange sent toujours l’orange c’est merveilleux.

Donc voilà le résultat :

J’ai aussi refait ma couronne pour mettre sur ma porte d’entrée. Evidemment, j’avais prévu des petits achats de matériel pour la faire plus jolie (et notamment un rond pour la base), mais j’ai été prise au dépourvu, donc j’ai refait avec ce que j’avais. En même temps, à part mes voisins de palier et les gens de l’équipe de nettoyage, à qui j’espère que ça donne le sourire, et moi quand je rentre, je ne pense pas qu’elle va être vue par beaucoup de monde. Mais quand même. Et la décoration surprise : il y a déjà plein de petits paquets sous le sapin, parce qu’il se trouve qu’en plus de mon calendrier de l’avent saperlipapier et de mon calendrier chocolats, ma maman, pendant le confinement (le vrai) m’en a confectionné un géant et j’ai vraiment hâte de savoir tout ce que contiennent ces paquets !!! Et bien sûr, ma petite lutine au milieu des plantes ! Et les bougies et les lumières déjà là en temps normal !

Instantané #119 (calendrier de l’Avent)

Nous avons tous besoin de douceur, en ce moment, et dès le mois de septembre j’avais envie de calendrier de l’Avent. Un avec des petits cadeaux, en plus de celui en chocolat de mon chocolatier. Les calendriers thé, beauté etc. ne m’intéressent pas du tout, je voulais plutôt quelque chose du style Exploratology d’il y a quatre ans, mais sans reprendre celui-là car j’avais peur des « redites ». Et hop, magie : je tombe sur celui-ci, proposé par la box papier Saperlipapier et la marque Mini Labo. Les deux proposant vraiment des choses tout à fait dans mes goûts, poétiques et douces, je me suis lancée et j’ai précommandé dès mi-septembre, entraînant d’ailleurs avec moi d’autres personnes (comme ça ça sera bien, on ouvrira nos petits paquets « ensemble ») (mais je ne suis pas sponsorisée). Et bien m’en a pris, car il s’est très vite vendu.

Je viens de le recevoir, et je suis déjà sous le charme de la boîte et des petits paquets (ce qui fait que ce sera un calendrier zéro déchets, car les emballages me serviront dans mes créations : je suis addict au kraft). Inutile de vous dire que j’avais déjà hâte de me mettre en mode Noël, alors maintenant… Je mettrai à jour l’article avec les petites surprises !

Et vous, calendrier de l’Avent ou pas ? Lequel ?

En mots et en image : Décembre 2019

Les mots…

Le jour du sapin et de la première fenêtre du calendrier de l’Avent // À force de rouler sur la réserve et de ne remettre qu’un peu d’essence par-ci par-là, on tombe en panne seiche* // Donc, s’arrêter à la station-service pour faire le plein. Se reposer, réfléchir, dessiner, peindre, écrire, créer. Dormir // Que je ne peux pas continuer à faire quelque chose qui ne cesse de me sortir de ma voie, même si c’était une étape nécessaire // La fin d’un cycle // Introspection // L’espace intérieur // L’atelier du Père Noël // Tirer les conclusions // S’éloigner, petit à petit : dans ma tête je suis déjà dans autre chose, c’est pour ça que c’est insupportable // L’heure des bilans // Marché de Noël et marrons grillés // La magie de Noël // Promenade ressourçante en forêt // Au marché // Savoir qu’on est sur le bon chemin et avoir hâte d’être en 2020…

*sèche, bien sûr : je ne sais pas ce qu’a trafiqué mon cerveau avec ce lapsus ^^

Les images.

En attendant Noël : décoration

Couronne de Noël

Dessiner des fleurs

M’offrir des fleurs

Petit bonhomme en pain d’épices qui sent trop bon

Les lumières de Noël

Mon amie la Lune

L’atelier du Père Noël

Les lumières de Noël

Tartiflette du dimanche soir

Lire devant le sapin

Confettis

Instantané #84 (rituel du solstice d’hiver)

Marché de Noël

Marrons grillés

Christmas is all around you…

Les cadeaux !

Les lumières de Noël

Joyeux Noël

L’Or du soir qui tombe

Nature d’hiver

Promenade en forêt

Couleurs du soir

Christmas is all around you…

Je vous souhaite à tous un très très joyeux Noël, Sol Invictus, Yule, quelle que soit la manière dont vous l’appelez : l’essentiel est que vous soyez avec ceux que vous aimez !

En attendant Noël : la liste de mes envies

Cher Père Noël,
je ne vais pas refaire le discours habituel parce que toi et moi savons qu’aucun cadeau matériel ne peut me combler vraiment et que ce que je désire par-dessus tout ne peut pas s’empaqueter et se mettre sous le sapin. Du reste cette année là plupart des choses qui sont sur la liste « ça me ferait plaisir en attendant » ne sont pas vraiment des objets matériels mais plutôt des expériences : j’ai envie de continuer à explorer ma créativité, de voyager, de prendre soin de moi, alors voilà :

1. Pull Willy de Sézane

2. Séjour dans un hôtel littéraire

3. L’atelier insta-gratitude

4. Le livre « Ecrire l’amour »

5. Un cours de céramique

6. Lampe de luminothérapie

7. Journée cocooning aux balnéades

8. Bol tibétain

9. Des bottes rouges

1. Un autre pull Sézane, cette fois en vert (parce qu’il faut que je porte du vert, m’a dit Carole), en l’occurrence le Willy (il est actuellement sold out dans ma taille, mais bon…). C’est un bien matériel, mais tout doux…

2. Un week-end dans un hôtel littéraire, de préférence Alexandre Vialatte à Clermont-Ferrand (tu sais pourquoi…)

3. La formation instagratitude de Anne-Solange Tardy pour faire de jolies photos

4. Je le demande tous les ans parce que je n’ose pas me l’offrir vu son prix : le livre Ecrire l’amour aux éditions Mazenod

5. Un cours de céramique, ou de poterie, ou de sculpture, enfin un truc créatif, mais comme j’ai sympathisé avec Isabelle Poirier et qu’elle fait de jolies choses tout à fait dans le genre que je voudrais savoir faire, la céramique en priorité

6. Une lampe de luminothérapie parce que là, je suis déjà à bout et l’hiver n’est même pas encore là…

7. Un soin cocooning aux balnéades voire carrément un abonnement : j’ai vraiment besoin de déconnecter, je sens que l’hiver va être pluvieux et que je vais devoir faire une croix sur mes promenades en forêt du mercredi qui me font pourtant un bien fou, donc à la place je pourrai aller me faire masser ou buller dans le hammam…

8. Un bol tibétain parce que je me suis rendu compte que ça m’apaisait beaucoup (mes voisins peut-être moins…)

9. Des bottes rouges pour patauger dans la gadoue quand je déciderai d’aller quand même me promener sous la pluie

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