Le fromage c’est la vie

par Caroline Doudet 7 mars 2021 16

Pommes de terre gratinées au saint-Nectaire

Oui, bon, je varie peu. Mais j’avais envie d’un dernier plat bien hivernal, avant de passer aux plats plus légersLire la suite

par Caroline Doudet 21 février 2021 12

Vous reprendrez bien un peu de fromages d’Auvergne ? Oui, cette semaine encore, je poursuis ma campagne pour devenir ambassadrice,Lire la suite

par Caroline Doudet 14 février 2021 13

C’est joli, ça, comme nom, croustifondant, et ça donne bien idée de la texture de cette petite invention (même siLire la suite

par Caroline Doudet 7 février 2021 17

Non, je ne suis pas sponsorisée par les fromages AOP d’Auvergne, mais comme vous le voyez, j’y travaille activement. J’aiLire la suite

par Caroline Doudet 31 janvier 2021 18

Non, je ne fais pas une fixette sur le Bleu d’Auvergne. Enfin un peu, mais là, ce n’est pas maLire la suite

par Caroline Doudet 12 mai 2019 11

L’autre jour sur Instagram, je suis tombée sur un hashtag faisant fureur : #Khachapuri ! Il s’agit en fait duLire la suite

par Caroline Doudet 23 décembre 2018 6

Une recette qui m’a été inspirée par le livre dont je vous parlais l’autre jour, Au coin du feu. Comme on l’auraLire la suite

par Caroline Doudet 12 décembre 2018 3

Inventées dans les montagnes autour de la cheminée familiale, raclettes et fondues servaient à l’origine à consommer en hiver lesLire la suite

par Caroline Doudet 18 novembre 2018 14

L’autre soir il faisait froid, j’avais de la tome fraîche au frigo, donc je me suis dit que j’allais faireLire la suite

par Caroline Doudet 25 mars 2017 15

lifestyle

Si je pouvais, je me nourrirais exclusivement de fromage (et de fruits de mer). Et déguster un plateau de fromages,Lire la suite