Tarte salée au poireau, champignons et chèvre
Cela faisait une éternité que je n’avais pas fait de tarte salée, et c’est un tort car c’est vraiment unLire la suite
Happycultrice. J'habite poétiquement le monde.
Cela faisait une éternité que je n’avais pas fait de tarte salée, et c’est un tort car c’est vraiment unLire la suite
Il me restait des champignons de ma recette de la semaine dernière, et aussi quelques Saint-Jacques au congélateur, donc j’aiLire la suite
Pour moi le solstice d’hiver est une fête aussi (d’autant que la veille, aujourd’hui, a lieu un anniversaire précieux entreLire la suite
La saison des courges touche à sa fin : l’occasion de lui dire au revoir avec ce plat réconfortant quiLire la suite
On va quitter un peu l’Italie, mais toujours pas le registre des plats généreux : je vous propose aujourd’hui unLire la suite
Les Mots… Et voilà octobre et l’automne // Pluie, soleil, pluie, soleil… // C’est un peu compliqué // Pleine luneLire la suite
Une journée dans les bois. Crapahuter tous les sens en éveil. En pleine conscience. Respirer à pleins poumons et lesLire la suite
J’ai « inventé » l’autre soir, avec ce que j’avais à disposition, ce plat simple et rapide et bon, parfait pour leLire la suite
L’autre jour, j’ai acheté une courge butternut, sur une impulsion, sans aucune raison rationnelle, vu que les courges, c’est unLire la suite
Oui, encore une recette de risotto, mais il faut dire que dès que j’ai un aliment dont je ne saisLire la suite
J’ai découvert ça lors d’un apéritif estival (quoi ? je restitue le contexte !) et j’ai eu le coup deLire la suite
J’aime beaucoup les champignons. Par contre, habituellement, je les cueille essentiellement au marché ou au supermarché, parce que moi, lesLire la suite
Un plat tout simple, mais qui fait son petit effet, et qui a cet avantage de faire doucement la transitionLire la suite
Voilà enfin revenue la saison des asperges, que j’adore. L’occasion de confectionner des petites tartes, qui tiennent un peu de laLire la suite