Elle cuisine

Cake au citron et aux graines de pavot

Cake au citron et aux graines de pavot

Cela faisait une éternité que j’avais acheté des graines de pavot pour essayer cette recette (après l’avoir goûtée et approuvée) mais évidement, sans jamais le faire. Il faut dire que je cuisine assez peu de gâteaux (je trouve que ça manque de créativité : il faut suivre la recette à la lettre et ça, j’ai du mal…). Bon, là, ce n’est pas le temps qui manque. Ce qui manque un peu ce sont les autres ingrédients, farine œufs et beurre, mais j’avais tout ! Donc c’est parti !

Qu’est-ce qu’il nous faut ?

Cake au citron et aux graines de pavot

– 200g de farine
– 3 oeufs
− 140g de beurre
– 150g de sucre
− de la levure chimique
– 2 citron non traités
– 2 cs de graines de pavot

Comment on fait ?
− Battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse
– Ajouter petit à petit la levure et la farine tamisées, puis le beurre fondu
– Laver les citron, prélever le zeste d’un des deux et presser les deux ; ajouter à la préparation, ainsi que les graines de pavot
− Verser la préparation dans un moule à cake beurré
Cake au citron et aux graines de pavot– Mettre à cuire 45-50mn dans un four à 180°
– Démouler lorsque c’est froid ; vous pouvez alors mettre un glaçage mais le mien était totalement loupé (et le cake est très bon sans)

Sur une idée de Syl

18 comments on “Cake au citron et aux graines de pavot

  1. Oh purée de purée, ça j’adooooooore..Par contre du vin blanc ?? Why ???

    J'aime

  2. Ping : Saint-Jacques à la crème de coco et au curry | Thé, lectures et macarons

  3. Ma grand-mère mettait souvent du vin blanc ou de l’eau de vie.
    La photo est superbe avec le gros plan !
    Joyeuses Pâques…

    Aimé par 1 personne

  4. Ping : Abricot-chocolat | Il était une fois des points contés…

  5. Judicaël Mba Mendene

    J’aimerai bien y gouter

    J'aime

  6. Je tenterai bien un gâteau au yaourt et au citron j’ajouterai des graines de pavot !

    Aimé par 1 personne

  7. Docteurlove

    Hummmm!!! tout ces mélanges de parfum, j’ai juste de l’eau à la bouche

    Aimé par 1 personne

Un petit mot ?

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.

%d blogueurs aiment cette page :